Zavařování dětských příkrmů

Autor: Marcela   22.7.2015 v 11:25

Větší skladovací kapacitu i trvanlivost získáte zavařováním. Zejména ovocné přesnídávky jsou velmi jednoduché na přípravu a vydrží i více než rok. Příprava je jednoduchá – vybrané ovoce povařte, v případě potřeby oslaďte nebo zahuštěte kukuřičným škrobem a sterilujte 20 minut při 90 stupních. Šroubovací víčka dotáhněte až po sterilaci. Vodní hladina by měla sahat do tří čtvrtin výšky sklenice. Masozeleninové příkrmy jsou k zavařování méně vhodné. Pokud byste přece jen chtěla přebytky takto zpracovat, je nutné je sterilovat nadvakrát. Poprvé šedesát minut a druhý den poloviční dobu. Důvodem je riziko botulotoxinové infekce. Pokud ale příkrmy zavaříte dle výše uvedeného návodu, bakterií se nemusíte bát a příkrm můžete skladovat při pokojové teplotě.

Autor: Miru   24.7.2015 v 17:55

Zeleninove prikrmy jsem zvdy jen zamrazovala na 3 max. 5 dnu. A ovocne presnidavky u nas nevydrzi.. napodzim jsem jich udelala 70 a v breznu, dubnu uz nic nebylo. Zkousela jsem male dat kupovanou a vubec to nechtela. Zavarovaci vicka jsou presnidavkach Hello, Dizzy a jeden druh v Coopu - ty jsou modre

Autor: Majka   27.6.2016 v 13:55

Dobry den chci delat detske vyzivy ale nemam hrnec zavarovaci, tak bych je rada zavarila v troube ale  mam tam jen dva plaminky velky a mali nemame stupne tak potrebuji poradit naktery ten plaminek a na jak dlouho a jak je tedy zavarit dekuji

Autor: Wa_Flova   15.12.2016 v 09:34

Dobry den :-) Prosím Vás  na kolik stupňů a na jak dlouho mam zavarovat v hrnci prikrmy z brambor,mrkve a kur.maaa? děkuji za odpověď :-)

Autor: Zdeňka   17.7.2018 v 00:54

Ahoj, díky za tipy, už jsem něco zkusila zavařit a vypadá to, že všechny sklenice chytly. Maso jsem teda vynechala a přichystala jsem hlavně zeleninové přesnídávky a pár jsem udělala i ovocných.

1 2
I I

Nový příspěvek

img

Povolené jsou soubory jpg, png.

Nově založená témata v diskuzi

Zobrazit celou diskuzi

Aktuality na webu

Zobrazit všechny aktuality

Těhotenská kalkulačka

V naší těhotenské kalkulačce si můžete spočítat týden těhotenství, trimestr, předpokládaný termín porodu, počet dní do termínu porodu a odhad váhy a délky miminka.