Autor: Mitti   27.5.2011 v 21:23

Ahoj inno, stejné téma tady někdo nedávno zakládat a nedočkal se žádné reakce. Ony ty děti v roce můžou celkem všechno, takže záleží spíš na tobě, co zvládneš. Někdo peče třípatrový dort, někdo proloží tvarohový krém piškotama. Na googlu nebo na seznamu asi najdeš spoustu receptů a fotek. 

Autor: Lida   27.5.2011 v 22:17

No tak malá reakce, my jsme roční dort dělali takový dietní. Malej nesmí vajíčka a laktózu, takže klasický piškot, ani tvaroh a piškoty nepřicházeli v úvahu. Upekla jsem těsto jako na litý perník, ale bez vajec (stejně jich tam nepatří moc) a na to jsem udělala jablečný pudink (rozvařit jablka, osladit, zamíchat pudinkový prášek, povařit). Jen je třeba dát pozor, aby byl hustší, nebo to steče. Dvouletý jsme dělali tak, že jsem to těsto udělala bez perníkového koření a bez kakakaa, zato místo oleje jsem dala rozpuštěné máslo a přidala vanilkový cukr. A nahoru ovoce a želatinu. Obojí je jemnější a dietnější, než klasický dort z piškotu s máslovým mazáním. Jo a vždycky do toho těsta dávám tak o třetinu cukru míň, než je v receptu. Roční dítě tohle bez problému může, pokud nemá nějaké potíže. A na ten druhý dort mi všichni říkali: jak jsi udělala ten piškot, když nesmí vejce? Takže docela úspěch.