Autor: wiwera   27.11.2012 v 09:09

[238335] ty jsi stejně šikulka  já mám kamarádku, ta taky takhle dělá dorty z marcipánu, ale ten falešnej - myslím sušené mléko...tenhle mi zrovna dělal pro synovce k narozkám...ona má opravdu nádherné veledíla, tím se nechci dotknout tebe, to vůbec, já bych nezvládla vůbec nic  má estranky, ale nechci to sem raději dávat...Ona prostě umí z toho vytvarovat prostě to, co si umaneš...Já se snažila z toho udělat i blbýho medvídka a jako medvěd prostě nevypadal.. přikládám jen pár ukázek, líbí se mi totiž snad všechny dorty

a 2 další

Autor: wiwera   27.11.2012 v 09:10

tak ještě

a 2 další

Autor: wiwera   27.11.2012 v 09:18

jééé ono to je tak v malém formátu, tak nic, chtěla jsem vám jen ukázat, že dělá dorty i s živými květy, to je pak teprve nádhera

Autor: wiwera   27.11.2012 v 09:19

[238340] už skoro 6 ? panečku, to holky s 10kg a více určitě potěší  já už jednu 7mé kilo

27.11.2012 v 09:40

[238335] Mňam, tak ty prsa bych pro bráchu taky brala, škoda že jsi daleko...

Autor: Danka   27.11.2012 v 09:45

[238342]Wiwus jsou nádherné, jen skoda že jsou jen male obrazecky, ja se priznam, ze stema marcipanovýma figurkama vždycky docela valcim. Radeji delam dortiky s kvetinkama. Pro deti delam ten mlecny marcipan, ale na vetsi dorty si obednavam velke baleni potahove hmoty.

[238340]Ja mám +9kg, a myslím že po zítřku jak stoupnu v poradne na váhu to bude tak +2-3 kilo na horu.

Autor: wiwera   27.11.2012 v 10:01

[238371] Poslala jsem ti do soukr.zprávy odkaz na její stránky...nechci to uvádět tady, přece jen to není moje  nemá tam vše, spíše na facebooku toho má kotel, ale tady teda taky je jich pár hodně slušných  Já neumím ani umotat moc štrůdl, takže tohle obdivuju, kdo je šikovný na ruce

Autor: Danka   27.11.2012 v 10:11

[238335]Takže muffinky: je to recept na bábovku.

Je to tak tech 12-14 muffinků

24Og cukru moučka

4 žloutky

4-6 lžíc horké vody

200g rozpuštěného masla

320g plh. mouky

1 kypř. prášek

2dcl mléka

4 bílky(sníh)

Péct asi 25minut/160-180°C.

Krém: Uvařiš si pudink z 300ml mléka nebo když to chces vylepšit tak das 2OOml smetany 33% a 100m mléka+100c moučk. cukru a van. cukr. nechaš vychladtit. V mezičase si das zmeknout 1/2masla a půl Hery. Jak pudink vychladne tak jemne sundas ten kožuch co se udelal na hoře a rozmixuješ uplne do hladka. A pak po trošce přidávas maslo a heru (nemusis tam davat ani vsechno to maslo a heru, když to chces mit pudinkovejši tak das proste masla min. Nakonec mužes přidat i trochu Rumíku, aby to ovoněl a zjemnil nebo nejakého jiného aromatu.

Ja tenhle krem použím skoro do vsech dortu, na obmazani dortu pod marcipan to delam maslovější. Je výborny i do věnečků a jak se delají z listového testa taková ta psanička. Mamka ho delavala vždycky bud vanilkový nebo kakaový a přidávala do nej kousíčky hořké čokolády, vlašských ořechů a rozinky namočene v rumu. Taky to casto používám. Je to takovy náš starý rodinný recept.

Autor: Danka   27.11.2012 v 10:21

[238381]Má je opravdu nádherné, hlavne ty s tema živýma kvetinama,nektere bych taky nezvladla.